Use el paquete de café abierto rápidamente



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Use el paquete de café abierto dentro de dos semanas

El café es esencial para muchas personas. Según una encuesta realizada por la compañía de café "Starbucks", incluso el 57 por ciento de los encuestados preferiría no tener relaciones sexuales durante una semana que el café. Con leche o pura, fuerte o suave, hay una bebida caliente para todos los amantes del café. Sin embargo, hay algunas cosas a tener en cuenta al almacenar café, ya que los paquetes abiertos no deben guardarse por mucho tiempo.

Paquete de café abierto Manténgase fresco y oscuro Como informa la Asociación Alemana del Café en Hamburgo, es recomendable utilizar el café mejor en dos semanas. Los paquetes abiertos perderían rápidamente su aroma real y asumirían otros aromas indeseables. Un paquete de 250 gramos sería utilizado por un hogar de cuatro personas en una semana, explica Klaus Langen de la Deutsche Röstergilde. El experto aconseja a los consumidores que el olor a café podría usarse como guía. "Si el café huele a humedad, el aroma se ha ido. Entonces es hora de agotar el paquete ".

En general, el café debe protegerse de la luz, la humedad y el oxígeno, informa Langen. Una lata con un columpio es lo mejor para esto. También es recomendable mantener el café en un lugar fresco. "Puede ponerlo en el refrigerador si hace demasiado calor en la cocina", recomienda el experto.

El cafe es saludable
Mucha gente supone que el café daña la salud. Pero lo contrario es el caso. El Instituto Sueco Karolinksa descubrió recientemente que el consumo regular de café reduce el riesgo de accidente cerebrovascular en un 25 por ciento. Los científicos creen que "el café reduce el estrés oxidativo y mejora la sensibilidad a la insulina".

El "Día del Café" tendrá lugar por séptima vez el 28 de septiembre. Los amantes del café y los interesados ​​pueden descubrir todo sobre su bebida favorita en todo el país en este día. "Numerosas empresas en toda Alemania están participando en pequeñas y grandes campañas relacionadas con el grano de café", dijo la Asociación Alemana de Café. (ag)

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Imagen: Peter Freitag / pixelio.de

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